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  果树不同品种有各自的特点,生长结果习性有所差异,主要是花芽分化时间早晚以及所要求的条件、休眠期的长短以及所要求的条件和果实品质。温室大棚种植,要求果实成熟期早,就应选择花芽分化时间早、较高温度即分化花芽、休眠期短或易打破休眠的品种。随着要求果实成熟期的延后,对品种的要求即接近露地栽培的要求。

  1、以促成栽培的主要目的是促进果实提早成熟,提早上市,以调节市场供应,获得更大的经济效益,关键是花芽分化要早,为早保温奠定基础。果树生长发育正值寒冷的冬季,低温、弱光等不利条件容易导致畸形果增多,果实着色不良,品质下降。所以,还要求品种耐寒性强,长势强,花粉多而健全,果实大小整齐,畸形果少,产量高,品质好。

  2、果树温室大棚延迟栽培,一般选择外观与品质俱佳的晚熟、极晚熟品种。此外,还要求果树品种花芽容易形成,花粉量大,自花结实力强,结果早,丰产性好;树冠开张,易于调控,或树体紧凑,适合矮化密植栽培;适应性广。

  目前作为温室大棚延迟栽培的树种主要有葡萄和桃。葡萄适宜延迟栽培的品种有巨峰、黑大粒、红地球等。桃适宜延迟栽培的品种一般选果实发育期180天以上、成熟期在10~12月的极晚熟品种,如中华寿桃、冬雪蜜桃、红雪桃、霜红蜜等。

  如果种植技术措施得当,一些品质优良的早、中熟品种也可用作温室大棚延迟栽培。通过休眠后的果树植株,如果进行冷库贮藏,则根据需要进行设施生产,选择早、中熟品种,生产周期更短。

 二、环境条件

  不同地区环境条件不一样,尤其是影响花芽分化和休眠的日照长度和温度的差异,在品种选择上也不一样。低温和短日照来得早的地区花芽分化早,进入休眠早,选择易分化花芽、休眠期短的果树品种,采用温室大棚栽培的果实成熟最早,即使休眠期较长的果树品种进行温室大棚种植,果实成熟也较早;低温和短日照来得较晚的地区,温室大棚种植必须选花芽分化早、休眠期短的果树品种,果实才能较早成熟。

 三、设施条件

  温室大棚类型与种植措施必须与品种特性相配合。温室大棚保温性能越好,投资越大。一般来讲,温室、有保温设备的大棚可以常年满足果树生长发育的温度需要;大棚、中棚、小拱棚,春季适宜果树生长的温度依次延后。

  一般以果实成熟期来决定采用的保温设施,因为成熟期要求越早,需要的保温设施投资越大,将来才有相应的经济效益,也相应地选择花芽分化早或通过休眠早的品种和能通过休眠的条件

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